אסנט צפת - החוויה של צפת העתיקה

אודות מפגש רמב"ם

אודות מפגש רמב"ם

 

 

 

סמינר סוף שבוע ברפואת הרמב"ם לאור המדע המודרני בצפת עם ד"ר גיל יוסף שחר (M.D)

 

אם אתם מחפשים להעביר סוף שבוע חוויתי, מעשיר ומרתק - זה המקום בשבילכם.

 
במקום קסום ומיוחד, בעיר העתיקה בצפת, אל מול הרי הגליל מקיים ד"ר גיל יוסף שחר מספר פעמים בשנה, סמינרים וסדנאות ברפואת הרמב"ם לאור המדע המודרני.
 
במהלך סוף השבוע מעביר ד"ר גיל יוסף שחר כ 4 הרצאות. ההרצאות משלבות בחינה של מקורות היהדות בנושאי תזונה ובריאות, לצד הסברים פיזיולוגים מעמיקים על פי תגליות המדע המודרני.
הן מקנות ידע רב, הן ידע עיוני והן ידע מעשי וכלים לחיים בריאים.
 
 
הסמינר הקרוב יתקיים בתאריכים א-ג אייר, 11-13 באפריל 2013.  הוא יפתח ביום חמישי בערב ויסתיים במוצאי שבת. (ראה להלן תוכניה).
 
חודש אייר נחשב כחודש הרפואה (ראשי תיבות אייראני יי רופאך).  

 

הנושא של הסמינר הינו מזון מן החי - נבחן את מקורות היהדות בנושא, את דברי הרמב"ם ונלמד לעומק על המנגנונים הפיזיולוגים המושפעים מאכילת מזון מן החי. ההרצאות מקנות ידע רב והבנה יסודית של השפעת מזון מן החי על הבריאות.

 בנוסף, במהלך הסמינר סדנא ייחודית!


  1.  
    מסע בשדות צמחי המרפא התבלין והבושם
    במקרא ובתלמוד בקבלה ובחסידות
     
    'סוד מרפא התבלינים'
    הצמחים בסדנא הנוכחית: גרגרנית יונית (חילבה). כרכום הגינה (זעפרן)  כמון. קנמון  
     
    נכיר את שימושי התועלת על פי יהדות, נלמד על ממצאי המדע והרפואה על תבלינים וצמחים אלו 
    נכתוש נרקח נטעם מרשמים עתיקים
     לשיגרת תזונה מועילה

את הסדנא הייחודית הזו יעבירו אברהם דהאן, אחד המומחים הגדולים בארץ לצמחי מרפא ותבלין וד"ר גיל יוסף שחר שייתן את ממצאי המחקר מהמדעי על הצמחים הנלמדים והסבר על החומרים הפעילים בהם. הסדנא כוללת הכנת מרקחות, טעימות ובסופה יחולקו מתכונים למרקחות שנלמד להכין. 

 בנוסף - במהלך השבת יוקדש זמן מיוחד בלו"ז לשאלות ותשובות בכל עניין בנושאי תזונה ובריאות.

המזון בסדנא הינו בדגש בריאותי: הלחמים הינם מקמח מלא, פסטה מקמח מלא, מגוון סלטי ירקות המתובלים עם שמן זית כתית מעולה, בכל התבשילים בהם נעשה שימוש בשמן- זהו שמן קוקוס בכבישה קרה, הרבה סלטים חיים. אל תצפו למזון גורמה (לא במחירים הללו  ). הארוחות פשוטות, אך בריאות ומזינות.

בנוסף להרצאות וסדנת תלמוד הצמחים, הסמינר כולל גם את הפעילויות הבאות:

  • הופעה של להקה המנגנת על כלי נגינה עתיקים
  • סעודת ליל שבת אצל משפחה חסידית- חוויה ייחודית ואולי אנתרופולוגית...
  • סיור מודרך בעיר העתיקה בצפת - לא לפספס!
  • סדנת ניגוני נשמה ומדיטציה ייחודית! (במוצאי שבת)
 
לצפיה בתוכניה:
 
חזרה לעמוד הקודם

פינת המומלצים

סיורי סליחות בצפת העתיקה
סיורי סליחות בצפת העתיקההקסם שבסמטאות
לפרטיםלחצו כאן